传统小吃，各地风味。昨天，2007石路美食节开展。
这次美食节共设“神仙食品、苏州传统小吃、各地风味、台湾风味、异国风味、民间民俗文化”六大展区，仅国内的就聚集了20多个省、市、自治区的近30个大类、200多个品种。而印度飞饼、朝鲜打糕、马来西亚烤肉等海外美食也首次结伴亮相美食节。美食节上最大的亮点就是台湾同胞带来的当地原汁原味的水果、农产品。参展的全是台湾当地农户，带着自家特产吆喝。
美食当前，记者先去打探了一番，边走边尝，也算是为大家打个前站。反正，读了报再去现场也来得及，这次美食节要到6月3日才收摊呢。
□商报首席记者 余涛 商报记者 管有明 张文燕
鸵鸟烤肉牛肉串、羊肉串咱吃得多了，所以一开始见到鸵鸟烤肉时并没有引起太多关注，倒是对它的价格注意了一下，“十元一串”。呵呵，有点贵了，记者当时心里这样想。不过，因为没有吃过，终于禁不住摊主的吆喝，买了一串马上吃了起来，发现它的肉比一般的烧烤要嫩，也要香。吃的时候，要当心一点，不然上面的油渍可能会溅出来。
兰香子又名明列子，粒粒爽。摊主当场往杯子里倒入一些兰香子，再倒了一些柠檬水，为记者泡了一杯。看起来很让人心动，马上就有了想喝的欲望。等到喝的时候，又发现它的味道酸中带甜，很解渴。摊主解释说，兰香子具有排毒、降火的功能，对于中暑、口臭等有一定辅助作用。
烤南瓜美食节上烧烤的东西荤的多，但老街坊北侧一家烧烤推出的烧烤却让记者眼睛一亮：这里还有蔬菜烧烤。说实在的，这类烧烤还是第一次遇到。于是，在点牛肉、海鲜前先点了份南瓜，还有茄子、青椒等。烤南瓜的味道还不错，甜甜的，马上就想起了小时候经常吃南瓜时的情景，只是那时候吃的南瓜都是锅里煮的。
烤鲨鱼肉表面上看，这个烧烤摊和别的烧烤摊没什么不同。但仔细看看摊位前的广告你就会对它感兴趣，这里烤的是鲨鱼肉。薄薄的金黄色肉片，在油里煎透，咬一口，肉质很厚，有点牛肉的感觉，但鲜味不是很足。
大肠米线这是种闽南台湾一带的传统小吃。米线细细的，就像煮不烂的龙须面，嚼起来很带劲。大肠和肉碎应该是卤过的，味道很好。关键是吃之前加的台湾醋和辣酱。这种醋和我们常吃的醋不同，摊主特意打开醋瓶让人闻。感觉上有点水果醋的意思，酸中带甜，还有点果味清香，的确不错。
马来西亚肉串美食节现场，羊肉串随处可见。有新疆朋友边烤边跳，有时髦摊主弃用木炭改用电烤，但是这家马来西亚肉串的确让人回味无穷。
首先就是油。这家马来西亚肉串很注重下油，仔细观察每串上都有一块肥肥的羊肉。再次是味道。羊肉和孜然是天然盟友，但是孜然太多吃上去也不好，这家肉串估计在调味前就照顾到了这点。最后就是分量。羊肉串都是一样的，但是肉多肉少怎么串区别就大了，这家肉串羊肉块大小合理，肉的分量也够，胃口小的三四串下去估计也能顶个饱。
香蕉竹如果你在石路老街坊的美食摊上看到一堆没有竹皮的竹节时，千万不要错过哟———它就是大名鼎鼎的泰国香蕉竹。竹子不粗，就像香蕉的粗细、长短，不过里面装的是水果口味的糯米饭，有芒果味、菠萝味等六种，喷香甜软。
手拿这样一支白皮竹，你会说，怎么吃啊？别急，吃这种竹筒饭的方法就像我们小时候吃甜粟，用牙小口咬住竹皮上端往下撕，直到完全暴露出里面白色竹衣包裹着的柱状米饭。而且，竹皮撕下后，竹衣仍然裹着米饭，它既清香，又有清肺解毒之功。5块钱一支，大家可以试试哦。
酸梅汤苏州人谁没有喝过地产的传统饮料酸梅汤呀，乌黑乌黑的酸甜汁液，绝对清热解暑。那么，在这里也有一款酸梅汤，橙红橙红的，来自台湾。热情的摊主拿出一个杯子，杯底放一颗奶油话梅，然后在一个玻璃缸内，舀出一勺橙红的酸梅汤倒入杯内，喝一口，一股清流滚过舌尖，酸酸甜甜、冰冰凉凉。
咦，酸梅汤的汤色这么艳，会不会是加了人工色素啊？一打听，原来熬制这种台湾酸梅汤的主料是山楂，还有洛神花，洛神花具有养颜和消除宿醉的功效，山楂具有消食降脂的功能。5块钱一杯，压压初夏之“火”吧。
雪媚娘走到这个摊上，先是被那花花绿绿的颜色吸引，接着是被“雪媚娘”等这样妩媚的名字吸引，接下来当然是动手（掏钱）、动嘴（品尝）了。
雪媚娘其实是用鲜奶做馅心的甜点。这个摊上除了雪媚娘，还有各种其他的馅心，一个个分别用纸托装着，超级诱人。10块钱选8种不同点心，是不是很有“号召力”啊！
香草饭由香草（一种野草）编制成的小篓子里装满乌黑的糯米，上面还顶着一颗鲜红的樱桃，俨然一副东方的水果蛋挞的样子，这就是傣族妹妹向记者推荐的香草饭。包裹了香草蒸出来的糯米透出一股淡淡荷叶清香，入口松软香甜，算得上风味小吃中的“艺术品”了。色、香、味都有了。
印度飞饼中国人眼中的印度飞饼在印度称之为“加巴地”，印度师傅先利索地和面，弄成一个小圆团，然后捏紧面饼一端按顺时针方向转动，面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，放入烤盘，饼迅速鼓起，几分钟后饼就上盘了，用筷子轻轻一戳，上面的脆皮就破开，腾出一股热气，香味扑鼻而来。印度飞饼可以包着鸡肉、羊肉吃，味道十分独特。
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