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市售糕点97％合格
2007-6-5 15:03:01 来源:苏州新闻网 |
苏州市冠云斋食品厂一批次豆角糖因霉菌计数超标而不合格。这是本周市疾控中心在对市售33批次糕点抽检后发现。抽检显示，市售糕点合格率为97%。
此次市疾控中心共对苏州花园伟业食品发展有限公司、苏州心园餐饮食品有限公司、市恋香园食品厂、长发食品有限公司、雅都大酒店、市红钻石食品有限公司和市冠云斋食品厂七家单位的芝士曲奇、牛油酥、广东桃酥等糕点进行了抽检，抽检发现，其他六家单位生产的糕点都是合格的。而据分析，造成一批次豆角糖不合格的原因，可能与原材料不合格、制作或者保存环节遭受污染有一定的关系。 |
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