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　这几天媒体纷纷报道，中国烹饪协会正在制定一部专门针对早餐的经营管理规范，将从5月1日起执行。据称，早餐亭，早餐车必须隶属连锁供应单位，这也就意味着以后个体的油条摊、煎饼摊很可能被取缔。

　　一大早，老罗的鸡蛋饼摊就围了不少顾客。

　　但是按照，从5月1日开始，市区近千个像老罗一样的早饭摊主可能面临失业。

　　而听说将会有这样的规范出现，市民们都觉得不可思议。

　　首个全国早餐标准《早餐经营管理规范》，要求早餐亭、早餐车必须隶属连锁企业。因此私人早餐点可能会逐步取缔。事实上，苏州对类似的早餐标准早有尝试，2001年末开始就启动了放心早餐工程，市面上有不少这样的早餐车。

　　然而网点在数量上还难以满足市民需要。此外放心早餐面包牛奶，粽子稀饭的搭配也显得有些单调。

　　苏州市政协常委，省餐饮业商会会长陈素兴认为，这项将要实施的行业条款，缺乏可实行性，有“一刀切”的嫌疑。

　　市烹饪协会则表示，这项规范只是一条行业规范，并不会强制执行。究竟有没有实施的可能性，还有待观察。