看看新科技网室蔬菜 不喝农药也能防害虫

2008-5-16 13:42:57 来源:城市商报

    苏州高新区狮山农贸市场的苏太猪专柜里,近日增加了一种名字很新奇的蔬菜——网室蔬菜。听到消息的市民纷纷赶来看究竟,购买者络绎不绝。 

  网室蔬菜亮出身份单独走上货柜,这在苏州还是第一次。许多“马大嫂”好奇地问:什么是网室蔬菜?它们的安全性怎么样?提供这种蔬菜的玉叶绿色蔬菜基地负责人王姗笑着介绍,其实,网室蔬菜就是从防虫网里长出来的蔬菜,由于很少喝农药,所以它们的安全性比较高。 

  前些年,苏州已开始发展网室蔬菜,但作为绿色、无公害蔬菜的一部分,它们往往跟其他蔬菜混杂在一起销售,名字几乎不为“马大嫂”们所知。“这不利于调动网室蔬菜种植的积极性”,王姗说,现在他们率先把网室蔬菜单独拿出来销售,目的就是让市民了解、喜欢网室蔬菜,从而带动全市网室蔬菜的种植,给市民更好的食品安全保障。接下来,他们还将在市区的华润万家、家乐福、欧尚,昆山的农贸市场等地摆出网室蔬菜,并贴上相应的标签。 

  对付害虫不能再用老办法 

  春、夏、秋三季,正是蔬菜生长的黄金时节,各类害虫也乘机张开“血盆大口”,不闻不问的话,一棵棵快要采收的蔬菜,一两天时间就可能被咬得只剩几根茎,那人们还怎么吃? 

  为了尽可能从虫口夺回蔬菜,种植者们可是想尽了办法。以前种植规模小,可以用最原始的办法——人工捉虫。但虫子的“生育”能力实在强,一只菜蝴蝶就能繁殖出成百上千条青虫,而且今天捉了虫,蝴蝶明天又来产卵了,让人怎么捉也捉不完。 

  后来人们开始用农药对付害虫,喷一次农药,可以管上一个星期甚至更长时间。这样做,省事是省事了,但如果蔬菜上市时农药残留超标,吃的人很可能上吐下泻,最严重的甚至可能丢了性命。 

  既要保证蔬菜生长,又要对人体无害,怎么办?这些年,种植者们开始探索新的思路,让蔬菜住进“大帐子”,就是目前情况下最理想的办法之一。 

  2003年起,苏州开始推广网室蔬菜栽培技术。如今,不但东山、临湖、金庭等市区乡镇,就是昆山、吴江、常熟等周边县市,也都出现了一片又一片的网室。一些基地的网室蔬菜还提供给在苏召开的重大会议,很受国内外宾客的喜爱。 

  网室里的菜虫眼少多了 

  网室蔬菜的防虫本领果真这么神奇吗?带着疑问,记者走进了位于昆山的玉叶绿色蔬菜基地。 

  一进大门,就能看到左侧耕地上张着一顶顶“大帐子”。原来,帐子里面就是“网室”了。工作人员指着“眼子”跟家用蚊帐差不多的“大帐子”说,这些“帐子”是用高密度聚乙烯拉丝编织而成的,比家用蚊帐牢多了,不怕风吹雨打;它们的“眼子”这么小,不要说害虫们的 “母亲”——蝴蝶飞不进去,就是蚊子也难钻进去啊! 

  果然,记者在“帐子”外看到,一些蝴蝶叮在网眼上,想往里面飞,可试来试去都没成功,最后只能灰溜溜地离开了。 

  走进“大帐子”可以看到,地面上一棵棵小青菜碧绿生青,煞是可爱。蹲下身来不难发现,蔬菜的叶片上很少有虫斑,虫子更是根本看不见。正在采收青菜的薛金英坦言,她在自留地里也种了点青菜,准备自己吃,这阶段因为天气热,青菜长了不少虫,叶片都被吃光了,许多菜成了“瘌痢头”,没办法,她只好给青菜喷农药,到了安全期再收起来。“嘿,玉叶基地网室里的菜就是虫子少,从种下去到收起来基本不用打药水,随便什么时候都能采收”。 

  陪同参观的玉叶基地工作人员唐静介绍,他们基地目前有网室460亩,网室里的蔬菜品种以青菜、生菜、台湾白菜、空心菜、苋菜、油麦菜等叶类菜为主。根据他们的经验,蔬菜住进网室,虫害可以减少85%以上。“如果进门、出门的时候守得紧一点,虫害就更少了。我们这里是责任到人的,飞进一只蝴蝶责任人要被罚5元,所以责任人都很尽职。即使飞进了蝴蝶,我们也会通过网兜和灭蝇灯来抓捕,而不会使用农药,这样,网室里的菜就不存在农药残留问题了”。 

  当然,其他蔬菜同样也能住进网室。唐静指着一间网室说:“看,这里种的就是长豇豆,这样长出来的豆子就不容易遭虫蛀了”。 

  网室蔬菜能否走上更多餐桌? 

  苏州市绿色食品行业协会人士介绍,从上海等其他城市的情况看,亮明身份的网室蔬菜,销售很受欢迎。 

  从高新区狮山农贸市场的情况看,网室蔬菜牌子一打出,苏州的“马大嫂”们也都很感兴趣,抢着购买的人常常将苏太猪专柜挤得满满当当。一位陈阿姨说出了大家抢购的原因:无公害、绿色蔬菜的提法比较抽象;“网室蔬菜”的提法则比较形象,给人一种信赖感;价格稍微贵一点,大家还是能接受的。 

  既然如此,我们的蔬菜种植能否多借助借助网室呢?业内人士说,推广网室种植,最大的问题是一次性投入比较大,算上架子、喷灌设施、防虫网和人工,一般每亩要6000元,但这样的网室可以用5年,摊下来,每亩每年只要1200元。而1年中蔬菜生产的茬数最多可达六七茬,摊在每斤蔬菜上,成本就低了。 

  另外,网室蔬菜种植过程中可以减少农药的投入,产量也比露地蔬菜要高30%左右,售价又比普通菜高出两三成,因此,这笔帐还是算得过来的。 

  由于起步时间不长,苏州的网室蔬菜增长空间还很大,甚至不少基地都还没有引进这种技术。业内人士预言,随着宣传的推进和人们认识水平的提高、商家经营策略的转移,网室蔬菜必将越来越受人们的欢迎,届时,苏州的网室蔬菜种植面积必然大大提高,最终得益的是大饱口福的广大市民。